1月17日(金)【琉球料理教室:チャリティー企画 琉球料理を作って首里城再建を応援しよう♡】講師:藤井恵子    

【琉球料理教室:チャリティー企画 琉球料理を作って首里城再建を応援しよう♡】※お申込みは終了しました。

2019年10月31日に火災で焼失した首里城。
一刻も早い再建を願い、チャリティー企画を開催いたします。
今回の琉球料理教室の収益金のすべてを一般財団法人 沖縄美ら島財団 首里城基金に寄付いたします。
後日、参加者の皆様には振込時の利用明細書を以って寄付のご報告をさせていただきます。

日時:1月17日(金) 

  11:00~13:00

場所:CAFE & SPACE L.D.K 

    (小田急多摩線栗平駅徒歩1分)

講師:藤井 恵子

参加費3,500円
※保育料500円

定員8名

メニュー
・沖縄そば だしと三枚肉(豚の角煮)を作ります
・ジューシー(炊き込みご飯)
・サーターアンダギー

持ち物
エプロン、ふきん2枚、筆記用具

だしをとって作った料理がどれだけ美味しいか知っていますか?

ごぼうって実は甘味があるって知っていますか?

たくさんの調味料を使わなくても美味しい料理が作れるって知っていますか?

肉も魚も野菜も、それぞれに独自の美味しさがある。

その美味しさを大切に生かせば、シンプルな味付けだけで美味しい料理はできあがる。

難しいことを考えなくても、健康的な料理はできあがる。

素材の味を味わえる料理は、

ママが

家族に美味しいものを食べさせてあげたい、

家族が健康であってほしい、

と、

家族を大切にする思いが詰まった料理だと思うのです。

ママが家族を大切に思う気持ちは、料理を通じて、子どもたちからその子どもたちへ、いつまでも残っていく。

そんな料理をつくる料理教室です。

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